€ 112.85
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2008-07-21 19:17:07
| | Baron Rothschild Almaviva 2005
Outstanding! Hervorragender Wein! Mit viel Konzentration, Komplexität und trotzdem einer gewissen Eleganz. Fast ein "Meditationswein". Im Glas ein tiefes, schwarzes Dunkelrot. In der Nase intensive, komplexe Aromen nach dunklen, süßen Beeren wie Pflaumen, Brombeeren und Cassis Liquer. Anklänge von Schokolade, Tabak und Vanille. Am Gaumen finden sich die Aromen aus der Nase wieder. Dazu kommen deutliche süßliche Röstaromen, die ein wenig an Karamell und Vanille erinnern. Ein reifes Tannin und eine sehr harmonische eingebundene feine Säure geben dem Wein sehr viel Feinheit und Eleganz. Ein enorm langes Finish. Ausbauart Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet und direkt in die Kellerei gebracht. Dort werden sie entrappt, sanft gequetscht, vergärte bei max. 27,5°C und blieben 3...
Hersteller: Baron Rothschild
Shop: Shiraz-und-Co Schweiz
Shop-Kategorie: Chile / Maipo Valley
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