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€ 4.89
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2008-10-09 17:59:04
| | Callia Alta Shiraz / Malbec 2007
Erstaunlich, wie unterschiedlich die Weine ausfallen, allein durch geringe Mengen anderer Rebsorten. So ist diese Cuvèe wieder ganz anders. Im Glas erscheint sie rubinrot samt bläulicher Schattierungen. Mit einer für die Preisklasse erstaunlich komplexen und eleganten Nase, die Brombeeren enthält und kirschige Noten. Am Gaumen breit und mundfüllend, wirkt der Wein unwahrscheinlich samten, mit reifen Tanninen. Die Aromen erinnern verstärkt an Milchschokolade zu eingedickten Kirschen. Aber auch vollreife Blaubeeren, Pflaumen und getrocknete Feigen lassen sich erschmecken. Die Säure ist sehr harmonisch in den kräftigen Körper eingebunden. Das Finale hält lang an. Ausbau Die Weinberge liegen in Caucete, auf 650 Meter Höhe. Die Böden sind alluvialen Ursprungs und eher sandig und lehmig. Die Tra...
Hersteller: Bodegas Callia
Shop: Shiraz-und-Co
Shop-Kategorie: Argentinien / San Juan
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2008-10-09 17:59:04
| | Callia Alta Shiraz 2007
YummY - dieser Shiraz ist außerordentlich lecker, ein konzentrierter und fruchtiger Wein aus dunklen Beerenfrüchten, unser zweifach "YummY" wert. Er zeigt im Glas ein kräftiges, nahezu undurchsichtiges Purpurrot. In der Nase finden sich reife, konzentrierte Aromen von Waldbeeren und einer Portion Waldbeermarmelade, dazu eine dezente Pfefferwürze. Am Gaumen präsentieren sich erwartungsgemäß Beerenfrüchte, eine Selektion süßer, reifer Beeren, zur der sich der typische Pfefferton des Shiraz wundervoll fügt. Es sind klare Fruchtnoten, die leicht an Waldbeermarmelade erinnern, daneben schokoladige Noten. Der Körper ist kräftig und das Mundgefühl sehr weich. Der Abgang ist fruchtig und etwas warm. Ein perfekter Wein fürs BBQ. Ausbau Die Weinberge liegen in Caucete, auf 650 Meter Höhe. Die Böde...
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2008-10-09 17:59:04
| | Callia Alta Chardonnay 2007
Callia Weine begeistern. Super gutes Preis/Genussverhältnis. Dieser Chardonnay ist einfach lecker. Für jede Gelegenheit. Im Glas ein strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase saftige Aromen von reifen Pfirsich, Banane und gerösteten Mandel. Am Gaumen ein komplexes Aromenspiel von reifen Pfirsich und Banane. Dezente Röstaromen die etwas an gebrannte Mandeln erinnern. Wunderbar voll und reichhaltig, im Finale zeigen sich Aromen von Ananas und Honig. Das Finale ist lang und wunderbar weich. Weitere Infos Die Ernte konnte aufgrund der guten Wetterbedingungen 10 Tage früher beginnen als normal in diesem Jahrgang. Die Sommerabende waren ausreichend kühl, so dass der Jahrgang ein gutes Frucht/Säure - Spiel zeigt. Die Trauben konnten vollreif und gesund geerntet werden. Geerntet wurde...
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2008-10-09 17:59:04
| | Callia Alta Rosé 2006
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| | Callia Alta Rosé 2007
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2008-10-09 17:59:04
| | Callia Alta Shiraz / Bonarda 2007
Die Bonarda gibt dem Wein "robuste Züge". Er wirkt etwas bäuerlicher als der reine Shiraz. Dieser Wein gibt Kontra. Im Glas zeigt sich dieser Wein mit einer tiefroten Farbe mit glänzenden violettscheinenden Spiegelungen. Die Nase ist komplex. Sein Bukett vereint frische rote Früchte und Gewürze. Am Gaumen stellt er sich robuster auf als der reine Shiraz. Kräftige, süßen Tanninen geben ihren Teil zu der robusten Art hinzu. Der Körper ist mittel bis kräftig. Uns begeistern die dunklen Aromen. Die Würze und dabei die Saftigkeit, die an dunkle Beeren erinnert. Kräfig ist und bleibt er dann auch im Abgang. Ausbau Die Weinberge liegen in Caucete, auf 650 Meter Höhe. Die Böden haben alluvialen ursprungs und sinde eher sandig und lehmig. Die Trauben werden in der zweiten Hälfte im März per Hand ge...
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2008-10-09 17:59:04
| | Callia Alta Viognier 2006
Goldene Farbe mit Aromen, die an weiße Blumen und frischer Tropenfrüchte erinnern. Voll und intensiv am Gaumen ohne Aufdringlichkeit. Im Glas ein Goldgelb. In der Nase Aromen die einen ersteinmal an weisse Blüten erinnern lassen. Dann mit etwas Luft Aromen von frischen Tropenfrüchten. Am Gaumen mundfüllend, dabei weich und cremig. Die Aromen zeigen sich intensiv und erinnern an getrocknete Tropenfrüchte. Der Körper ist kräftig und der Abgang hält lange an....
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2008-10-09 17:59:04
| | Callia Magna Viognier 2006
Aromatic, lively white wine with very bright golden tints. Its nose suggests the perfume of white flowers and fresh tropical fruits. It has distinguished and fresh mouth-feel with an elegant body....
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2008-10-09 17:59:04
| | Callia Magna Tannat 2006
Die Weine von Callia sind einfach der Wahnsinn was das Preis/Genussverhältnis angeht. Auch der Malbec begeistert uns. Im Glas ein strahlendes dunkles, fast schwarzes Rot mit violetten Reflexen am Glasrand. In der Nase ein intensiver Duft von Gewürzen, etwas Tabak und Schokolade. Auch etwas Waldboden und süssliche Kokosnoten finden wir. Am Gaumen nicht weniger konzentriert, als man bereits von der Nase erwartet. Dabei bleibt er aber elegant, nicht zuletzt wegen der frischen Säure, die sich in den kräftigen Körper gut integriert. Die Tannine sind süsslich und reif. Das weiche volle Mundgefühl zeigt sich auch im Abgang und verweilt dort eine Weile. Ausbau Die Trauben wachsen auf 800 Meter Höhe. Die Böden sind lehmhaltig. Gelesen werden die Trauben im vollreifen Stadium per Hand gelesen, noch ...
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| | Callia Magna Malbec / Merlot 2006
Intense deep red wine, with violet tints, endowed with complex aromas, with soft earthy and spicy notes. Its elegant aromas is reminiscent of red and dried fruits. Gentle and balanced, with soft tannins ans a long pleasant aftertaste. The vineyards for both varieties are located in Valle de Pedemal, 1,400m above sea level, with a wide temperature range leading to optimum development of polythenols, on alluvial and stony soils. The vines are supported on trellis and irrigated with spring water. The climate offered moderate temparatures, which were a little lower than the rest of the San Juan valleys, leading to a 10-15 day delay in grape ripening, depending an varity. As aresult of this ripening delay, the grapes preserved more of their fruit character, with a higher sweetness/ acidity rati...
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